आलू सबसे ज्यादा लोकप्रिय सब्जी है। आलू की खासियत है कि इसे आप किसी भी सब्जी के साथ मिलकर बना सकते है। वैसे मोटापा बढ़ने के डर से लोग आलू कम खाते है, लेकिन आलू में कई औषधीय और सौंदर्य से जुडे गुण भी हैं। आलू पौष्टिक तत्वों से भरा होता है। आलू में सबसे ज्यादा मात्रा में स्टॉर्च पाया जाता है।
आलू में पोटेशियम, सोडा, आयरन, कैल्शियम, विटामिन ए, सी और डी पर्याप्त मात्रा में होता है।

आलू के रस तथा टमाटर केरस को बाराबर मात्रा में मिलाकर पेस्ट बना लें। प्रतिदिन रात को सोने से पहले, इसे तैयार पेस्ट को रूई के फोहे की मदद से चेहरे पर लगाएं और सुबह सादे पानी से चेहरा धो लें। यह पैक कील-मुहांसों के दाग-धब्बों को साफ कर रंगत को निखारता है।

1 चम्मच आल का रस और 2 चम्मच उसमें नींबू का रस, मुल्तानी मिट्टी में मिलाकर पतला घोल तैयार करें। फिर इससे चेहरे पर लगाएं व सूखने पर चेहरा सादे पानी से धो लें। यह पैक सभी प्रकार के दाग-धब्बों को हटाकर चेहरे को निखार प्रदान करने में अति उत्तम है।

Related News