आजकल लोगों के लिए भूरे बालों की समस्या आम हो गई है। ज्यादातर लोग कम उम्र से ही इस समस्या से पीड़ित हो जाते हैं और एक उपाय के रूप में वे रासायनिक उत्पादों का उपयोग करना शुरू कर देते हैं, जिससे बालों को अधिक नुकसान होता है। बालों का सीधा संबंध हमारे खाने-पीने से है। यदि आप चाहें तो बालों का समय से पहले सफ़ेद होना रोका जा सकता है। अगर आप अपनी दिनचर्या पर उचित ध्यान देंगे तो आप इस समस्या से बच सकते हैं। शरीर में प्रोटीन और कॉपर की कमी से बाल तेजी से बढ़ते हैं। अक्सर कुछ गंभीर बीमारियों का इलाज करने से भी आपके बाल सफेद हो सकते हैं।

ऐसे मामले में आपको तुरंत डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। शरीर में विटामिन बी की कमी से बाल सफेद हो जाते हैं और फिर झड़ने लगते हैं। विटामिन बी की कमी से बाल झड़ने लगते हैं। अगर सही समय पर इसे नहीं रोका गया तो यह आपके बालों को नुकसान पहुंचा सकता है। डेयरी उत्पादों में विटामिन बी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके इस्तेमाल से आपके बाल मजबूत होते हैं और आपके बाल सफेद भी नहीं होते हैं। विटामिन बी 6 और बी 12 भी बालों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

जब आपके शरीर में इस विटामिन की कमी होती है, तो आपके बाल ऑक्सीजन से वंचित रह जाते हैं। फोलिक एसिड की कमी और बायोटिन आपके बालों को सफेद बनाता है। जिन लोगों के बाल सफेद होते हैं उन्हें विटामिन बी, विटामिन बी 6 और विटामिन 12 के बारे में गंभीर होना चाहिए। इसके लिए, दूध उत्पादों के साथ विटामिन बी की कमी को समाप्त किया जा सकता है।

साथ ही विटामिन बी 6 और विटामिन बी 12 की कमी को दूर करने के लिए साबुत अनाज, मछली, चिकन, मांस, अंडे और हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करना चाहिए। चॉकलेट, मशरूम और बीन्स का सेवन कॉपर की कमी को दूर करता है। इसका सेवन करने से आपके बालों को बहुत फायदा होगा। स्ट्रॉबेरी में विटामिन-सी होता है। जो बुढ़ापे में भी बालों को सफेद होने से रोकता है। अखरोट और बादाम में कॉपर और विटामिन ई भी होते हैं, जो आपके बालों के साथ-साथ आपके स्वास्थ्य के लिए भी अच्छे होते हैं।

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