Recipe: घर पर बनाए स्वादिष्ट और सेहतमंद चुकंदर की सब्जी, जानिए रेसिपी

लाइफस्टाइल डेस्क। चुकंदर कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है जिसका सेवन हमारे लिए फायदेमंद होता है। अधिकतर लोग चुकंदर को सलाद के रूप में इस्तेमाल करते हैं। दोस्तों आप चुकंदर की सेहतमंद और लजीज सब्जी भी बना कर घर पर खा सकते हैं। आज हम आपको चुकंदर की सब्जी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं। दोस्तों घर पर सेहतमंद और लजीज चुकंदर की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप पैन में तेल गर्म करके राई और जीरा भूनकर इसमें अदरक, करी पत्ता और हरी मिर्च डालकर कुछ देर फ्राइ करने बाद इसमें चना दाल, लाल मिर्च, लहसुन और उड़द की दाल डालकर अच्छे से भून ले। अब आप इसमें हींग, हल्दी पाउडर,नमक और कदूकस किया हुआ चुकंदर डालकर इसे ढककर कुछ देर पकाकर गैस बंद कर दे। अब आप इसे गर्मागर्म चावल या रोटी के साथ परोसें।