Recipe: घर पर बनाए होटल से ज्यादा टेस्टी और मसालेदार तंदूरी चिकन, भूल जाएंगे होटल का स्वाद

लाइफस्टाइल डेस्क। दुनिया में कई लोगों को नॉनवेज खाने का शौक है जो होटल जाकर लजीज चिकन का स्वाद लेते हैं। कई लोग होटल जाकर तंदूरी चिकन खाते हैं जो बेहद लजीज लगता है। दोस्तों आज हम आपको घर पर ही लजीज और स्वादिष्ट तंदूरी चिकन बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जिसकी सहायता से आप घर पर होटल से भी स्वादिष्ट तंदूरी चिकन बना कर खा सकते हैं। घर पर तंदूरी चिकन बनाने के लिए सबसे पहले आप सूखी भुनी हुई दालचीनी, बड़ी इलाइची, धनिया, तेजपत्ता, लौंग, हरी इलायची, काली मिर्च और हल्दी पाउडर को मिक्सी में पीसकर तंदूरी मसाला बना ले। अब आप एक बर्तन में तंदूरी मसाला, चाट मसाला,अदरक-लहसुन का पेस्ट, नींबू का रस, दही, कुकिंग ऑयल, लाल मिर्च का पेस्ट और स्वाद अनुसार नमक मिलाकर अच्छे से मिक्स कर ले। अब आप इस मिश्रण में चिकन के टुकड़े डालकर मेरिनेट कर ले और करीब 30 मिनट के बाद चिकन को तंदूर पर ग्रिल कर ले। लो दोस्तों तैयार है आपका होटल से भी स्वादिष्ट तंदूरी चिकन। अब आप इसे अपनी मनपसंद चटनी के साथ रह
गर्मागर्म परोस सकते है।