special recipe: बारिश के मौसम में एनर्जेटिक रखता है पालक का रायता, जानें रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। बारिश का मौसम चल रहा है इस मौसम में हमारे शरीर में बहुत ज्यादा आलस आ जाता है किसी कार्य को करने का मन ही नहीं करता क्योंकी इस मौसम में बहुत जल्दी थकान हो जाती है इसलिए आज हम आपको पालक के रायते की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं जोकि आपको पूरे दिन एनर्जेटिक रखेगी तो चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी..
पालक रायता बनाने के लिए सामग्री-
250 ग्राम पालक के पत्ते
2 कप दही
1 हरी मिर्च कटी हुई
1 प्याज कटी हुई
1/2 टी स्पून जीरा भुना हुआ
थोडी सी हिंग भुनी हुई
स्वादानुसार नमक
विधि-
पालक का रायता बनाने के लिए सबसे पहले आप पालक को कुकर में डालकर उसे उबाल लें और फिर उसे मिक्सी में डालकर अच्छी तरह पीस लें इसके बाद आप दही को एक बड़े से बर्तन में लेकर उसे रई से मथ लें इसके बाद इसमें हरी मिर्च, प्याज और पिसा हुआ पालकर डाल लें और फिर इसे मथें इसके बाद इसमें भूना हुआ जीरा, हींग और नमक डालकर इसे अच्छी तरह मथें और फिर से सर्व करें।
