अगर आप अपने चाहने वालों या बच्चों को सरप्राइज देना चाहती हैं वेलिना कपकेक से अच्छा भला क्या हो सकता है। इन्हे आप आसानी से घर पर ही बना सकती हैं और आज हम आपके लिए इसी की रेसिपी लेकर आए हैं। इसे बनाने बेहद ही आसान है।

आवश्यक सामग्री

- 1 कप मैदा
- आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
- आधा कप पाउडर शुगर
- 1/8 टीस्पून बेकिंग सोडा
- 3 टीस्पून दही
- 1/4 पिघला हुआ बटर
- 3/4 कप दूध
- 1/3 टीस्पून वेनिला एसेंस
- फ्रेश व्हिप्पड क्रीम

बनाने की विधि

- बाउल में मैदा, बैकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर मिलाकर छान लें।
- एक दूसरे बाउल में शुगर पाउडर और बटर मिलाकर 2-3 मिनट तक फेंट लें। फिर दही, दूध और वेनिला एसेंस मिलाकर दोबारा फेंट लें।
- इस मिक्सचर को मैदे में डालकर स्मूथ होने तक फेंट लें। इस मिक्सचर को चिकनाई लगे कप केक टिन में डालें।
- प्रीहीट अवन में सुनहरा होने तक बेक करें।
- व्हिप्पड से गार्निश करे
- ऊपर से कलरफुल स्प्रिंकल्स बुरककर सर्व करें।

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