Recipe: घर में ही आसानी से बना सकते हैं श्रीखंड, जानें आसान रेसिपी
त्योहारों का सीजन चल रहा है। ऐसे में घर में मिठाइयों की भी भरमार रहती है। लेकिन आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि कैसे आप घर में ही श्रीखंड बना सकते हैं। आइये जानते हैं इसकी रेसिपी।
आवश्यक सामग्री
दही - 600 ग्राम
इलायची पाउडर - 4 ग्राम
शुगर - 200 ग्राम
गुलाब जल - 5 चम्मच
केसर - 6 ग्राम
ड्राई फ्रूट्स - 2 कप
बनाने की विधि
- सबसे पहले आप दूध में केसर को अच्छे से भिगो दें।
- फिर दही को किसी कपड़े में डालकर 3-4 घंटे के लिए ठंडी जगह पर रख दें।
- फिर दही को छलनी के साथ छान लें और इसके बाद में आपको शुगर मिक्स करनी है।
- अब इसमें केसर, गुलाब जल और इलायची पाउडर डालें।
- आपका दही श्रीखंड बनकर तैयार है। ड्राई फ्रूट्स के साथ गर्निश करके सर्व करें।
