Recipe: महिलाएं व्रत में आजमा सकती हैं पनीर की खीर, बेहद आसान है बनाना
आपने आज तक तरह तरह के व्यंजनों का सेवन किया होगा। लेकिन आज हम आपके लिए लेकर आए हैं कुछ खास व्यंजन जो झटपट तैयार होकर आपके पेट की भूख को शांत करेगा। हम आपके किए पनीर खीर की रेसिपी लेकर आए हैं जिसे आप जल्दी से बना सकते हैं और इसका सवब फ़ास्ट में भी किया जा सकता है।
पनीर की खीर
सामग्री
500 मिली फुल क्रीम मिल्क
100 ग्राम शक्कर
200 ग्राम पनीर
2 टेबलस्पून सूखे मेवे
½ टीस्पून हरी इलायची पाउडर
कुछ पिस्ता, सजाने के लिए
विधि
1. 500 मिली दूध को एक गहरे पैन में उबलने के लिए रख दें।
2. दूसरी तरफ़ पनीर को कद्दूकस करके रख लें।
3. दूध को 300 मिली आने तक आपको उबाल लेना है।
4. अब आपको उसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें और मिलाते हुए चलाएं।
5. इसे आपको पांच मिनट तक चलाते हुए पकाना है।
6. खीर जब अच्छी तरह से पक जाए उसमें शक्कर डालें और मिलाएं।
7. अब इलायची और सूखे मेवों को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
8. कुछ पिस्ता के दानों को लंबाई में काट लें और गार्निश करें।
