Recipe: घर पर ही बनाए रेस्टोरेंट जैसा कोकोनट पास्ता, बनाना है बेहद ही आसान
जब भी कभी पास्ता की याद आती हैं तो रेस्टोरेंट जाने का मन होने लगता हैं। हम में से बहुत से लोगों को लगता है कि हम घर पर रेस्टॉरेंट जैसा पास्ता नहीं बना सकते हैं। लेकिन अब रेस्टोरेंट को याद करने की जरूरत नहीं हैं क्योंकि आज इस कड़ी में हम आपके लिए कोकोनट पास्ता बनाने की Recipe लेकर आए हैं। आइए जानते हैं इस बारे में।
आवश्यक सामग्री
- 2 कप उबला हुआ पास्ता
- 3 टेबल स्पून सूजी
- 2 कप नारियल का दूध
- 1 प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार ऑरिगैनो
- स्वादानुसार चिली फलेक्स
- स्वादानुसार काली मिर्च पाउडर
- ऑलिव ऑयल
- बटर
बनाने की विधि
- एक पैन में मक्खन और ऑलिव ऑयल डालें।
- फिर उसके बाद आपको इसके अंदर सूजी को अच्छी तरह से भून लेना है।
- अब पैन में नारियल का दूध डालें और आपको उबाल आने तक इंतजार करना होगा।
- जब दूध में उबाल आने लगे तो गैस बंद कर दें।
- दूसरी तरफ आपको पैन में, प्याज, अदरक और लहसुन को अच्छे से भून लेना है।
- इसके बाद आपको इसमें उबला हुआ पास्ता और नारियल के दूध से बना व्हाइट सॉस डालना है।
- अब पास्ता में स्वादानुसार नमक और अन्य मसालें डालें। सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लें।
- एक मिनट के लिए पकाएं और गर्मागरम सर्व करें।
