Carrot Chips: शाम की चाय के साथ लें कैरट चिप्स का मजा, बनाना भी बेहद आसान, जानें Recipe
सर्दियों में सुबह और शाम की चाय के साथ अगर कुछ खाने के लिए स्नैक्स मिल जाए तो इसका मजा ही कुछ और है। ऐसे में आप चटपटे चिप्स को ट्राई कर सकते हैं। आज हम आपके लिए गाजर के चिप्स की रेसिपी लेकर आए हैं जिन्हे बनाना बेहद ही आसान है। तो आइए जानते हैं इन्हे बनाने की रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
गाजर - 2
काली मिर्च - 1/4 छोटा चम्मच
चिली फ्लेक्स - 1 छोटा चम्मच
अजवायन - 1 छोटा चम्मच
तेल - 1 बड़ा चम्मच
चाट मसाला - 1/2 छोटा चम्मच
लहसुन पाउडर - 1 छोटा चम्मच
नमक - स्वाद अनुसार
ऑरिगेनो - 1 बड़ा चम्मच
बनाने की विधि
- सबसे पहले गाजर को छील लें और फिर इन्हे धो लें।
- अब इसे किचन टॉवल से साफ करके स्ट्रिप्स में काट लें।
- स्ट्रिप्स न तो ज्यादा मोटी होनी चाहिए और ना ही ज्यादा पतली।
- इसके बाद एक बाउल में ऑरिगेनो, चाट मसाला, चिली फ्लेक्स, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, नमक और 1 चम्मच तेल डालकर इसे अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब मसाले से गाजर को कोट कर लें।
- गाजर को बेकिंग ट्रे पर रखकर 15-20 मिनट तक 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
- तैयार गाजर चिप्स को टोमैटो सॉस व चाय के साथ सर्व करें।
