Recipes कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करती है ये खास रोटी, जानें बनाने का आसान तरीका और पाएं दवाओं से राहत
गेहूं के आटे की ब्रेड का इस्तेमाल हर घर में रोजाना होता है लेकिन अगर आपको दिल से जुड़ी या बीपी से जुड़ी कोई समस्या है तो आप सादे रोटी की जगह अलसी के आटे की रोटी खाना शुरू कर दें। यह रोटी सेहत के लिए फायदेमंद मानी जाती है और इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। तो जानें अलसी की रोटी बनाने की विधि।
अलसी की रोटी
विषय
सन - 50 ग्राम
आटा - 1 कटोरी
पानी - आवश्यकता अनुसार
नमक स्वादअनुसार
कैसे बनाना है
अलसी की रोटी बनाने के लिए सबसे पहले अलसी को तवे या तवे पर भून लें. जब ये अच्छे से पक जाए तो गैस बंद कर दें और प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दें। अलसी के ठंडे होने पर इसे मिक्सर में पीस कर ब्रेड का आटा बना लें. अब उस लोटे को एक प्लेट में बेल कर 3 भागों में बांट लें. इस आटे का इस्तेमाल आप सुबह, दोपहर और शाम 3 बजे कर सकते हैं। इसमें थोडा़ सा नमक और पानी मिलाकर आटा तैयार कर लें. उसकी रोटी जरूरत के हिसाब से बना लें। अलसी के आटे को अलग होने दें और आवश्यकतानुसार प्रयोग करें। अलसी के आटे को आप एक और दिन बांध कर नहीं रख सकते. एक और बात का ध्यान रखें कि इस ब्रेड को बनाकर तुरंत खाएं। शाम के समय नाश्ते की रोटी भी न खाएं।
