Recipe Tips: टमाटर की लौंजी होती है बहुत ही स्वादिष्ट, इस प्रकार से घर पर ही बनाएं
इंटरनेट डेस्क। टमाटर का सलाद या सब्जी के रूप में तो कई बार आप स्वाद ले चुके होंगे, लेकिन क्या कभी आपने इसकी लौंजी का स्वाद चखा है? नहीं तो आज हम आपको घर पर ही टमाटर की लौंजी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। ये बहुत ही स्वादिष्ट होती है।
जरूरी सामग्री:
टमाटर - दस
चीनी- छह बड़े चम्मच
चम्मच जीरा- एक छोटा
लाल मिर्च पाउडर- दो छोटा चम्मच
चम्मच घी- चार बड़ा
नमक
बनाने का तरीका:
- सर्वप्रथम एक पैन में घी गर्म कर इसमें जीरा तडक़ा लें।
- अब आप इसमें टमाटर, लाल मिर्च पाउडर, चीनी और नमक मिला लें।
- जब लौंजी थोड़ी गाढ़ी हो जाए तो आंच बंद कर दें।
- इस प्रकार से आपकी टमाटर की स्वादिष्ट लौंजी बन कर तैयार हो जाती है।
