Recipe Tips: इमली की चटनी बनाने का ये है आसान तरीका, ये चीजें जरूर ही डालें
इंटरनेट डेस्क। इमली की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आप कचौरी या समोसे के साथ बाजार में इस चटनी का स्वाद तो जरूर ही ले चुके होंगे। आज हम आपको बहुत ही स्वादिष्ट चटनी बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं।
जरूरी सामग्री:
इमली का गूदा - 1 कप
गुड़ - 2 कप
लाल मिर्च पाउडर - 2 टी स्पून
नमक - स्वादानुसार
चीनी - 2 टी स्पून
सौंफ - 1 टी स्पून
इस प्रकार बना लें:
- सबसे पहले इमली का गूदा और गुड़ अलग-अलग पानी में भीगों दे।
- अब एक बर्तन में इमली का गूदा डालकर अच्छे से पका लें।
- इसमें अब भीगा हुआ गुड़ मिलाकर इसमें चीनी, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक मिालकर उबाल लें।
-इसक बाद चटनी में सौंफ मिला दें।
-अब आप इस चटनी का स्वाद ले सकते हैं।
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