Recipe Tips: मकर संक्रांति पर केले के हलवे से करें मेहमानों का दिल खुश, इस प्रकार से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। केला एक बहुत ही स्वादिष्ट फल होता है। इसका कई प्रकार से सेवन किया जा सकता है। आज हम आपको केले का हलवा बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इस हलवे का स्वाद आपने शायद ही लिया होगा। आप ये हलवा मकर संक्रांति के मौके पर बना सकते हैं।
जरूरी सामग्री:
10 - कच्चे केले
दो कप - मिल्क पाउडर
500 ग्राम - चीनी
दो कप - फुल क्रीम दूध
चार चम्मच - घी
आधा चम्मच - इलायची पाउडर
एक कप - मेवा बारीक कटा हुआ
दस - केसर के लच्छे दूध में भीगे हुए
इस प्रकार से बना लें आप:
- केलों को छीलकर कद्दूकस कर इसे प्रेशर कुकर में दूध के साथ एक सीटी आने तक पका लें।
- एक कड़ाही में घी गर्म कर केले के मिश्रण को धीमी आंच पर भूनें।
- अब इसमें मिल्क पाउडर और चीनी मिलाकर पांच मिनट तक पका लें।
- अब इसमें इलायची, केसर और मेवे की कतरन मिला लें।
-इस प्रकार से आपका केले का स्वादिष्ट हलवा बन जाता है।
PC: lifeberrys
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