Recipe Tips: नए साल पर बना लें स्पेशल टोमेटो राइस, ये है बनाने की विधि
इंटरनेट डेस्क। आज से साल 2024 शुरू हो चुका है। नए साल के मौके पर आज हम आपको स्पेशल टोमेटो राइस बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इनका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
2 कप बासमती चावल
8 बड़े टमाटर की प्यूरी
4 प्याज
6 हरी मिर्च
4 बड़े चम्मच रिफाइंड ऑयल
2 चम्मच लहसुन का पेस्ट
1 चम्मच हल्दी
2 चम्मच अदरक का पेस्ट
2 मु_ी धनिया पत्ती
4 चम्मच सांभर पाउडर
आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
आवश्यकतानुसार नमक
इस प्रकार से बना लें आप: सबसे पहले पानी गर्म कर इसमें चावल उबाल लें।
- अब पैन में तेल गर्म कर इसमें प्याज, हींग व करी पत्ता डालकर इसे हल्का गुलाबी होने तक भूनें।
- अब इसमें हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट, टमाटर की प्यूरी, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सांभर पाउडर और आवश्यकतानुसार नमक बारी-बारी से डाल दें।
-अब इसमें उबले हुए चावल मिला दें।
-अब हरा धनिया डालकर इनका स्वाद लें।
PC: lifeberrys
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