इंटरनेट डेस्क। इडली का स्वाद भला कौन लेना पसंद नहीं करता है। आज आपको सूजी की इडली बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपको बहुत ही पसंद आएगा।

जरूरी सामग्री:
रवा (सूजी) — 600 ग्राम
दही - 900 ग्राम
पानी — आवश्यकतानुसार
नमक — स्वादानुसार
ईनो-आवश्यकतानुसार
तेल-तीन बड़ी चम्मच

इस विधि से बना लें:
-सर्वप्रथम एक बर्तन में सूजी डालकर इसमें दही मिलाकर इसमें पानी और नमक मिला लें।
-आधे घंटे के बाद इसमें ईनो मिला दें।
-अब कुकर में पानी गरम होने दें।
-अब इडली स्टैन्ड को चिकना कर मिश्रण को प्रत्येक खाने में भर दें।
-अब सीटी हटाकर इसे ढंक दें।
- दस मिनट के बाद आपकी इडली तैयार हो जाती है।
-अब इन्हें एक प्लेट में निकालकर इसका सांभर और नारियल की चटनी के साथ स्वाद लें।

PC: foodviva

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