Recipe Tips: इस विधि से बना लें मूली की स्वादिष्ट सब्जी
इंटरनेट डेस्क। मूली हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होती हैं। इसकी कई प्रकार की स्वादिष्ट डिश बनाई जा सकती है। आज हम आपको इसकी स्वादिष्ट सब्जी बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं।
जरूरी सामग्री:
मूली पत्ते - एक किलो
मूली - चार
प्याज - चार
लहसुन - बीस कलियां
लाल मिर्च पाउडर - एक टी स्पून
धनिया पाउडर - दो टी स्पून
हल्दी - एक टी स्पून
मेथी दाना - चार टी स्पून (वैकल्पिक)
राई - एक टी स्पून
सौंफ - एक टी स्पून
खड़ी लाल मिर्च - दस
तेल - जरूरत के मुताबिक
नमक - स्वादानुसार
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले कड़ाही में तेल गर्म कर इसमें जीरा, मेथीदाना, राई और सौंफ को भूनें।
- अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट पका लें।
-कुछ देर बाद इसमें बारीक कटा प्याज और लहसुन पका लें।
-अब मूली को फ्राई कर लें।
- अब लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, मूली के पत्ते और स्वादानुसार नमक डालकर पका लें।
-अब पांच मिनट तक इसे पकने दें।
-इस प्रकार से आपकी मूली की स्वादिष्ट सब्जी तैयार हो जाती है।
PC: lifeberrys
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