Recipe Tips: इस वीकेंड पर बना लें ब्रेड भटुरे, स्वाद चखकर दिल हो जाएगा खुश
इंटरनेट डेस्क। वीकेंड पर बहुत से लोग कुछ न कुछ स्पेशल डिश का स्वाद लेना पसंद करते हैं। आप भी किसी स्पेशल डिश को बनाने का प्लान जरूर ही रहे होंगे। आप बाजार के छोलू भटुरे का स्वाद तो कई बार ले चुके होंगे। आज हम आपको घर पर ब्रेड भटुरे बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसका स्वाद आपने पहले कभी भी नहीं लिया होगा। इसका चटपटा स्वाद आपको और आपके परिवार के लोगों का दिल जीत लेगा। इसे कई चीजों से बहुत ही स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।
जरूरी सामग्री:
मैदा - छह कप
सूजी - तीन टेबल स्पून
ब्रेड स्लाइस - 24
जीरा -एक टी स्पून
तेल - आवश्यकतानुसार
नमक - स्वादानुसार
दही - नौ टेबल स्पून
इस प्रकार से बना लें आप:
- सर्वप्रथम ब्रेड की स्लाइसेज के चारों किनारों के ब्राउन कलर के भाग को अलग करना होगा।
- फिर इसके सफेद भाग को मिक्सी से पीसना होगा।
- अब ब्रेड पाउडर को एक बड़े बर्तन में डालकर इसमें मैदा, जीरा, सूजी, नमक, दही अच्छे से मिला लेना होगा।
- अब इस मिश्रण को पानी से गूंथना होगा।
- अब एक कड़ाही में तेल गर्म करना होगा।
-अब आपको आटे से छोटी-छोटी लोई तैयार कर लेनी होगी।
- अब लोई लेकर रोटी की तरह बेल लें।
-इसे आप गर्म तेल में सेंक लें।
- इस प्रकार से आप तेल में सभी भटुरे बना लें।
-अब आप इनका छोलों के साथ स्वाद लें।
-इसका स्वाद आपके परिवार के लोगों का दिल जीत लेगा। सभी लोग खुश हो जाएंगे।
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