Recipe of the Day: हरी मिर्च का खट्टा-मीठा अचार इस विधि से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। अचार का स्वाद हर किसी को लेना पंसद होता है। आज हम आपको घर पर ही हरी मिर्च का खट्टा-मीठा अचार बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। झटपट तैयार होने वाला ये अचार आपको बहुत ही पसंद आएगा।
जरूरी सामग्री:
- हरी मिर्च पांच सौ ग्राम
- आधा कप तिल का तेल
- आधा कप नमक
- एक कप सिरका
- एक कप गुड़
- आधा कप जीरा पाउडर
- आधा कप धनिया पाउडर
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले मिर्च को दो बराबर भागों में काट लें।
- अब एक बर्तन में सिरके और गुड़ को डालकर पकाना होगा।
- अब एक कढाई में तेल गर्म कर इसमें मिर्च को अच्छे से तल लें।
- इसके बाद इसमें जीरा, धनिया और नमक मिला लें।
- अब इसमें गुड़ और सिरके का घोल डालकर पकाना होगा।
- इस प्रकार से आपका मिर्च का खट्टा मीठा अचार बन जाता है।
PC: lifeberrys
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