Recipe of the Day: घर पर बना लें ये स्वादिष्ट कढ़ी, स्वाद जीत लेगा आपका दिल
इंटरनेट डेस्क। आप कढ़ी का स्वाद तो कई बार चख चुके होंगे, लेकिन क्या कभी आपने फलाहारी कढ़ी का स्वाद लिया है? आप हम आपको फलाहारी कढ़ी बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद आपका दिल खुश कर देगा। इसे सिंघाड़े के आटे, दही और कुछ मसालों से बनाया जाता है।
जरूरी सामग्री:
4 कप दही
4 कप सिंघाड़े का आटा
8 टी स्पून जीरा
4 टेबल स्पून कटा हुआ हरा धनिया
स्वादानुसार नमक
8 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
10 सूखी लाल मिर्च
8 कटी हुई हरी मिर्च
8 हरी करी पत्ता
इस विधि से बना लें आप:
- सर्वप्रथम एक बर्तन में दही, लाल मिर्च पाउडर, नमक और सिंघाड़े का आटा मिला लें।
- अब कड़ाही में तेल गरम कर इसमें जीरा, करी पत्ता, सूखी लाल मिर्च, मिर्च चटका लें।
-अब आप इसमें दही वाले मिश्रण में पका लें।
-इसके बाद इसमें सेंधा नमक मिला लें।
-इस प्रकार से आपकी कढ़ी बन जाती है।
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