Recipe of the Day: आसानी से बना लें राजस्थानी गुने, ये है विधि
इंटरनेट डेस्क। राजस्थान में गुने लोगों को बहुत ही पसंद होती है। आज हम आपको राजस्थान की ये स्वादिष्ट मिठाई बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। प्रदेश में गणगौर के त्योहार पर बड़ी संख्या में लोगों द्वारा इसका स्वाद लिया जाता है।
जरूरी सामग्री:
- 300 ग्राम सूजी
- 1500 ग्राम मैदा
- 1/1/2 चम्मच मीठा पीला रंग
- 1500 ग्राम चीनी
- देशी घी
इस प्रकार से बना लें आप:
-सबसे पहले एक बर्तन में सूजी और मैदा डालकर इसमें घी का मोयन और मीठा पीला रंग मिलाकर आटा गूंथ लें।
-अब इस आटे की लोई लेकर चकले पर लंबी-गोल बत्ती जैसी तैयार कर इन्हें गोलाकार में जोड़ दें।
-अब एक कड़ाही में घी गर्म कर इन्हें डीप फ्राई कर लें।
- अब चीनी की चाशनी में तैयार गुने पांच मिनट के लिए डाल दें।
-इस प्रकार से आपके स्वादिष्ट गुने बन जाते हैं।
PC: lifeberrys
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