इंटरनेट डेस्क। मालपुआ बहुत ही स्वादिष्ट होता है। आज हम आपको घर पर पनीर मालपुआ बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं। इस मीठे मालपुए का स्वाद आपका दिल जीत लेगा। इसे आप आसानी से घर पर ही बना सकते हैं।

जरूरी सामग्री: चार सौ ग्राम पनीर क्यूब्स, दस टेबलस्पून मावा, तीस टीस्पून दूध, चार टीस्पून शक्कर, एक टीस्पून इलायची पाउडर, आठ टेबलस्पून मैदा, चार कप घी, थोड़े-से कटे हुए बादाम-पिस्ता और चाशनी।

इस प्रकार से बना लें आप:
-एक मिक्सर में पनीर क्यूब्स, मावा और दूध डालकर गाढ़ा घोल तैयार करना होगा। - अब इसमं शक्कर पाउडर, मैदा, इलायची पाउडर और बचा हुआ दूध मिलाकर अच्छे से फेंटना होगा।
-अब कड़ाही में घी गरम कर इसमें एक टेबलस्पून घोल डालकर इसे दोनों ओर से सेंक लें।
-अब आप मालपुओं को चाशनी में 15 मिनट तक डुबो लें।
- अब ड्राईफ्रूट्स से गर्निश कर इसका स्वाद लें।

PC: lifeberrys

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