Recipe of the Day: होली पर बना लें पनीर ब्रेड रोल, ये है आसान विधि
इंटरनेट डेस्क। ब्रेड से कई प्रकार की स्वादिष्ट डिश बनाई जा सकती है। आज हम आपको घर पर ही पनीर ब्रेड रोल बनाने की विधि बताने जा रहे हैं। इसका स्वाद चखकर हर किसी का दिल खुश हो जाएगा। इसे बनाना बहुत ही आसान है।
जरूरी सामग्री:
15 ब्रेड के पीस
2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
1 चम्मच जीरा पाउडर
2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
1 चम्मच गरम मसाला
1 चम्मच चाट मसाला
2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
5 चम्मच हरी चटनी
देसी घी
स्वादानुसार नमक
2 चम्मच टोमेटो सॉस
4 चम्मच कटा हरा धनिया
इस प्रकार से बना लें आप:
- सबसे पहले एक बर्तन में बटर और कद्दूकस पनीर मिला लें।
- अब बर्तन में आप लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, टोमैटो सॉस, जीरा पाउडर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, बारीक कटा हुआ हरा धनिया और नमक मिला लें।
- अब ब्रेड स्लाइस को किनारों से काटकर इसके ऊपर हरी चटनी लगाकर इस पर पनीर के मिश्रण को फैला लें।
- अब इसके बाद इसके ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस रख कर इसे अच्छे से दबाकर रोल तैयार कर लें।
- अब पैन में घी गर्म कर इस इसमें ब्रेड रोल को अच्छे से सेक लें।
- इस प्रकार से आपका पनीर ब्रेड रोल बन जाता है।
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