Recipe of the Day: पालक की स्वादिष्ट पूरी इस विधि से बना लें आप
इंटरनेट डेस्क। पालक हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसी कारण तो डॉक्टर भी इसका सेवन करने की सलाह देते हैं। आपने क्या कभी पालक की पूरी का स्वाद लिया है? नहीं तो आज हम आपको इसे घर पर ही आसान से बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।
जरूरी सामग्री:
आटा - 4 कप
पालक - 500 ग्राम
गरम मसाला - 2 टी स्पून
अमचूर पाउडर - 2 टी स्पून
तेल
अदरक पेस्ट -2 टेबल स्पून
हरी मिर्च का पेस्ट - 2 टी स्पून
नमक - स्वादानुसार
इस विधि से बना लें आप:
- सबसे पहले पालक उबालकर इसका पेस्ट तैयार कर लें।
- अब एक बर्तन में आटा छानकर इसमेंं पालक का पेस्ट, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट, नमक, अमचूर पाउडर, गरम मसाला और एक टेबल स्पून तेल डालकर पानी की सहायता से गूंथ लें।
- अब आटे की छोटी-छोटी पूरी बेल कर इन्हें तेल में डीप फ्राई कर लें।
-अब आप इसका स्वाद ले सकते हैं।
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