Recipe: बच्चों के ब्रेकफास्ट में बनाए ओट्स कटलेट, स्वाद है बेहद ही लाजवाब
सुबह-सुबह बच्चों के लिए ब्रेकफास्ट में क्या बनाया जाए यह सोचने का विषय बन जाता हैं। ऐसे में हम आपके लिए ओट्स कटलेट की Recipe लेकर आए हैं। आइये जानते हैं इसकी Recipe के बारे में।
आवश्यक सामग्री
रोस्टेड ओट्स - 1 कप
पनीर - 1/2 कप
उबले मैश्ड आलू - 2
लहसुन-अदरक पेस्ट - 1/2 छोटा चम्मच
नमक - स्वाद अनुसार
मिर्च पाउडर - 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला - 1/2 छोटा चम्मच
बेसन - 1 बड़ा चम्मच
ब्रेड क्रम्बस - 2 बड़े चम्मच
बनाने की विधि
-बाउल में उबले-मैश्ड आलू और रोस्टेड ओट्स मिलाकर अलग रख लें।
- 5 मिनट के बाद इस मिक्स्चत में पनीर, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन-अदरक पेस्ट, नमक और गरम मसाला मिलाएं।
- इसे 10 मिनट अलग रख दें।
- अब थोड़ा-थोड़ा मिक्सचर को लेकर कटलेट की शेप देकर प्लेट में रखें।
- पैन में ऑयल गर्म करके कटलेट्स में को सुनहरा भुरा होने तक तलें।
- ओट्स कटलेट बनकर तैयार है।
- इसे सर्विंग प्लेट में निकाल कर टोमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।
