Recipe- पनीर नगेट्स के साथ बनाएं अपने दिन को खास, नोट करें रेसिपी
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आपने आज तक कई तरह के पकौड़े खाए होंगे। आज हम आपके लिए पनीर नगेट्स की रेसिपी लेकर आए हैं। इसका स्वाद लाजवाब होता है। इन्हे आप आसानी से अपने घर पर ही बना सकते हैं। इनका स्वाद धनिया चटनी या टोमेटो सॉस के साथ और भी जबरदस्त लगता है। तो आइए इसकी रेसिपी के बारे में जानते हैं।
पनीर नगेट्स
सामग्री:
7 क्यूब्स पनीर
1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
नमक स्वादानुसार
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
तेल डीप फ्राई करने के लिए
2 चम्मच कॉर्नफ्लोर
2 चम्मच आटा या मैदा
1/2 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
1/2 चम्मच नींबू का रस
विधि:
सबसे पहले, पनीर को कद्दूकस करें। फिर इसे बड़े बाउल में डालें। ब्रेड क्रम्ब्स, कॉर्नफ्लोर, आटा या मैदा, लाल मिर्च पाउडर, नमक, अदरक-लहसुन पेस्ट, और नींबू का रस भी इसमें डालें। सभी सामग्री अच्छे से मिला लें।
अब एक अलग बाउल में कॉर्नफ्लोर का एक पतला घोल तैयार करें।
पनीर को कटलेट के आकार में बनाएं।
इन्हे कॉर्नफ्लोर के घोल में डालें, फिर उसे ब्रेड क्रम्ब्स में अच्छे से लपेटें।
एक कड़ाही में तेल गरम करें। फिर कटलेट को डीप फ्राई करें और सुनहरे रंग के होने तक तलें।
तैयार हैं आपके क्रिस्पी पनीर नगेट्स। साथ में हरे धनिया की चटनी और टोमेटो सॉस के साथ परोसें।
यह स्वादिष्ट पनीर नगेट्स आपके शाम के स्नैक्स के रूप में मजेदार चोइस होंगे!
