Recipe: गर्मी में घर पर बनाएं काजू शेक , बच्चे होंगे खुश

अगर घर में मेहमान आए हैं, चाहे गर्मी हो या उपवास, सभी को घर पर ही शेक जरूर बनाना चाहिए। इसमें ढेर सारा चीकू शेक बनाएं। लेकिन कितना अच्छा होगा अगर हम आमने-सामने के शेक से नया शेक बना लें। तो आज मैं आपको यहां एक अलग शेक की एक अलग रेसिपी दिखा रही हूं, काजू शेक। अगर आप इस शेक को बनाते हैं तो यह बहुत ही रॉयल लगेगा और स्वाद में भी बहुत अच्छा।

सामग्री

एक कप काजू

दूध का गिलास

3 चम्मच चीनी

थोड़ी सी इलायची पाउडर

बर्फ के 3 टुकड़े pieces

1 गिलास फूल मोटा ठंडा दूध

गार्निश के लिए

टूटी फ़्रूटी

कैसे बनाना है

थोड़ा गुनगुना पानी गर्म करें और उसमें काजू को आधे घंटे के लिए भिगो दें ताकि वह अच्छे, साफ और फूले हुए हो जाएं। फिर काजू को दूध में 10 से 15 मिनट के लिए भिगो दें। अब एक ब्लेंडर जार में सारी सामग्री और आधा दूध डालें।



- थोड़ी देर बाद मिक्सर में ठंडा दूध, काजू और चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें. तैयार शेक को एक अलग गिलास में डालें। इलायची पाउडर डालकर कुछ देर के लिए फ्रीज कर लें। फिर बर्फ के टुकड़े भी डाल दें। सर्विंग गिलास में डालें और परोसें।