सर्दियों में हम चाय पीना बेहद ही पसंद करते हैं। खास कर अदरक और गुड़ वाली चाय पीने का अपना अलग ही मजा है। ये स्वादिष्ट होने के साथ साथ सेहत के लिए भी बेहद लाभदायक होती है। इसलिए आज हम आपके लिए गुड़-अदरक वाली चाय की रेसिपी लेकर आए हैं। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि।

सामग्री
दूध - 1 कप
पानी - 1 कप
अदरक - एक इंच
चायपत्ती - 1/2 चम्मच
गुड़ - स्वादानुसार

विधि -
-सबसे पहले गुड़ को टुकड़ों में तोड़ें और फिर एक पैन में पानी डालकर गरम करने के लिए रखें।
- इसके बाद पानी में एक उबाल आने पर गुड़ और अदरक डालकर अच्छी तरह से उबालें।
- इसके बाद आपको इसमें चायपत्ती डालकर 2 मिनट तक उबालना है।
- दूसरी तरफ पैन में दूध गरम कर लें और जब चायपत्ती का रंग पानी में आ जाए तब गैस बंद कर दें।
- गुड़ वाले पानी को कप में छान लें और ऊपर से गरम दूध डालकर मिला दें। आपकी गुड़ - अदरक वाली चाय तैयार है।

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