Recipe:- गर्मागर्म चिकन पॉपकॉर्न से लें सुहाने मौसम का मजा, बनाना है बेहद आसान
मानसून के सुहाने मौसम में कई तरह के स्नैक्स का स्वाद लिया जाता हैं। सभी को गर्मागर्म स्नैक्स बेहद ही पसंद आते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए चिकन पॉपकॉर्न बनाने की Recipe लेकर आए हैं। इन्हे आप आसानी से अपने घर में बना सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
- 300 ग्राम बॉनलेस चिकन (बारीक कटा)
- 2 टेबलस्पून मक्के का आटा
- 1 कप ब्रैड का चूरा
- 1 अंडा
- 1/4 टीस्पून हल्दी
- 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट
- चुटकीभर गरम मसाला
- 1/2 टीस्पून प्याज का पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- तेल तलने के लिए
बनाने की विधि
- कन को अच्छी तरह से धोकर एक बर्तन में दस मिनट के लिए रख दें।
- आपको इसके अंदर लाल मिर्च, अदरक लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च, गरम मसाला और नमक मिलाना है।
- इसके बाद चिकन में अंडा, ब्रेड चूरा और मक्के का आटा डालें और अच्छे से मिक्स कर लें।
- अब इस मिक्सचर को 15 से 20 मिनट तक रख दें।
- तय समय के बाद धीमी आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करें।
- तेल के गरम होते ही इसमें चिकन डालकर अच्छे से सुनहरा होने तक फ्राई करें।
- जब यह अच्छी तरह से फ्राई हो जाए तो आंच बंद कर दें।
- तैयार है चिकन पॉपकॉर्न। कैचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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