Recipe: आप भी घर पर बनाएं कुल्हड़ पिज्जा? बिना ओवन के ऐसे करें तैयार
PC:aajtak
कुल्हड़ पिज्जा इस समय ट्रेंड में है और यह गूगल की 2023 सर्च लिस्ट में भी शामिल है। आपको यह टेस्टी पिज्जा जरूर ट्राई करना चाहिए और सबसे अच्छी बात तो यह है कि आप बिना ओवन के भी घर पर आसानी से कुल्हड़ पिज्जा बना सकते हैं। रेसिपी सरल है। आइए जानें इसे कैसे बनाएं:
कुल्हड़ पिज़्ज़ा सामग्री:
आधा पिज़्ज़ा बेस
2 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस
2 बड़े चम्मच टमाटर केचप
शिमला मिर्च आधी बारीक कटी हुई
आधा बारीक कटा प्याज
50 ग्राम पनीर के टुकड़े
नमक स्वाद अनुसार
2 कुल्हड़
2 बड़े चम्मच कॉर्न
कुल्हड़ पिज़्ज़ा बनाने की विधि:
बिना ओवन के कुल्हड़ पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को क्यूब्स में काट लीजिए। साथ ही प्याज और शिमला मिर्च को भी बारीक काट लीजिए। फिर, एक पैन गरम करें और उसमें 2-3 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल डालें। इसमें छोटे-छोटे पिज्जा बेस के टुकड़े डालकर फ्राई करें।
जब यह हल्के सुनहरे हो जाएं तो इसमें कॉर्न, चीज, बारीक कटी प्याज और शिमला मिर्च डालकर चम्मच से हल्का भूनें। 2 मिनट बाद इसमें नमक, पिज्जा सॉस, केचअप डालकर मिक्स करें। इसे अब 3-4 मिनट के लिए ढक दें ताकि स्टीम से यह थोड़ा पक जाए। आपका कुल्हड़ पिज्जा का मिक्सचर तैयार हो चुका है। अब बस कुल्हड़ में इस मिक्सचर को भरिए, ऊपर से चीज ग्रेट करके डाल दीजिए। आपका कुल्हड़ पिज्जा तैयार है।
