लाइफस्टाइल डेस्क। हमारे देश में ज्यादातर लोगों को पनीर खाना काफी ज्यादा पसंद होता है क्योंकी पनीर होती भी बहुत ज्यादा स्वादिष्ट है और यह हमारी सेहत के लिए भी बहुत ज्यादा फायदेमंद भी होता है और अगर बात पनीर टिक्का की हो तो मुंह में पानी ही आ जाता है तो इसलिए आज हम आपको घर पर ही पनीर टिक्का बनाने की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं तो आइए जानते हैं...

सामग्री :

250 ग्राम पनीर (मोटा टुकडों में कटा हुआ)

1 शिमला मिर्च

1 प्याज

1 कप दही

1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1 चम्मच पनीर टिक्का मसाला

1 चम्मच नींबू का रस

नमक (स्वादा के अनुसार)

विधि :

पनीर टिक्का बनाने के लिए सबसे पहले दही, टिक्का मसाला, मिर्च पाउडर, नमक लेकर इसका पेस्ट बना लें इसके बाद इसमें सभी पनीर के टुकड़ो, शिमला मिर्च और प्याज डालकर अच्छी तरह से ग्रवी में मिक्स कर आधे घंटे के लिए रख दें। इसके बाद मीडियम आंच पर घी डालकर गरम करने के लिए रख दें इसके बाद पनीर,प्याज, शिमला मिर्च को सिंख में डालकर इसे ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर 10 मिनट के लिए रख दें इसे बाद आपका पनीर टिक्का तैयार है इसे आप गर्मागर्म सर्व करें।

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