Food tips - अब आप घर पर ही बना सकते है चीट फ्राइड राइस
जल्दी रात का खाना? जमे हुए मटर और पैकेट चावल जैसे स्टोर से खरीदी गई सामग्री का अधिक से अधिक लाभ उठाएं और आपके पास यह एशियाई-प्रेरित व्यंजन 10 मिनट में टेबल पर होगा।
अवयव:
1 बड़ा चम्मच मूंगफली का तेल
250 ग्राम मांस कीमा
2 लहसुन की कलियां
1 लंबी ताजी लाल मिर्च
1 1/2 टेबल स्पून केकप मनी
450g pkt माइक्रोवेव जैस्मीन राइस
110 ग्राम (2/3 कप) फ्रोजन मटर
2 अंडे
1 बड़ा चम्मच हल्का सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच मीठी मिर्च की चटनी
1/2 कप तुलसी के ताजे पत्ते
तले हुए प्याज़, परोसने के लिए
इसे बनाने के लिए इन चरणों का पालन करें:
चरण 1
एक कड़ाही में तेज़ आंच पर तेल गरम करें। मांस डालें और 3 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएं।
चरण दो
जबकि मांस पक रहा है, लहसुन और मिर्च काट लें।
चरण 3
पोर्क को कड़ाही के एक तरफ धकेलें और लहसुन को खाली तरफ डालें। लहसुन को, हिलाते हुए, 30 सेकंड तक पकाएं, फिर मांस में डालें। 1/2 बड़ा चम्मच केकप मैनिस डालें और मिलाने के लिए हिलाएं। कुक, सरगर्मी, 30 सेकंड के लिए या कारमेलाइज़्ड होने तक।
चरण 4
पैकेट में चावल को तोड़ने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें। कढ़ाई में चावल और मटर डालिये. कुक, सरगर्मी, 30 सेकंड के लिए। मिश्रण को कड़ाही के एक तरफ धकेलें और अंडे को खाली तरफ फोड़ें। अंडों को 15 सेकेंड तक पकाएं, फिर कढ़ाई में काट लें और चावलों को टॉस करें।
चरण 5
कढा़ई में सोया सॉस, स्वीट चिल्ली सॉस और बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच केकप मनी डालें। परत देने के लिए उछालें। तुलसी, मिर्च और तले हुए प्याज़ के साथ छिड़क कर परोसें।
