Navratri 2021: नवरात्री उपवास में समां के चावल की खीर ज़रूर बनाएँ, देखें रेसिपी
नवरात्री उपवास के दौरान बहुत सारे लोग सागरी खाना खाते हैं। जब मीठा खाने के दिल करता हैं तो अक्सर लोग हलवा बनाते हैं लेकिन आज हम आपको सागारी समां के चावल की खीर बना सकते हैं। जानिये समां के चावल की खीर बनाने के लिए क्या- क्या चाहिए -
सामग्री
दूध - 1 लीटर
समा के चावल - 1/4 कप
चीनी - 1 कप
बादाम और पिस्ता - 1/4 कप
इलायची पाउडर - 1/4 चम्मच
खीर बनाने की विधि -
सबसे पहले मीडियम आंच पर पैन में दूध डालकर गरम करने के लिए रखें
एक उबाल आने पर चावल डालकर इसके गाढ़ा होने तक पका लें
चीनी डालकर इसके घुलने तक पका लें
इलायची पाउडर मिक्स कर गैस बंद कर दें
खीर तैयार है, इसपर बादाम और पिस्ता डालकर सर्व करें