Special recipe: इस रक्षाबंधन घर पर बनाएं हलवाई जैसे स्वादिष्ट पेड़े, जानें इसकी रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। हमारा देश त्योहारों का देश है यह हर दिन को त्येहार की तरह ही मनाया जाता है आपको बता दें की अब भाई बहनों को त्योहार रक्षाबंधन पास आ रहा है जिसको अब कुछ दिन ही शेष रह गए है लेकिन इन दिनों कोरोना काल भी चल रहा है तो इस त्योहार पर बाहर से मिठाई लाना खतरनाक साबित हो सकता है और त्योहार पर मीठा खाना हर किसी की पहली पसंद होती है तो इसलिए आज हम आपको घर पर ही हलवाई जैसे दूध के पेडे बनाना सिखाते है जो की बहुत ही स्वादिष्ट लगेंगे तो आईए जानते है इसकी रेसिपी...
दूध पेड़ा बनाने के लिए सामग्री-
200 ग्राम मिल्क पाउडर
आधा कप बूरा
एक कप दूध
1 चम्मच घी
आधा टीस्पून इलायची पाउडर
थोड़ा-सा पिस्ता
पेड़ा बनाने की विधि-
पेड़ा बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन में एक चम्मच घी डाल कर उसे गर्म होने दे इसके बाद इसमें दूध और बूरा डालकर उसे चलाते रहें इसके बाद इसमें मिल्क पाउडर को डाल दें फिर इसे लगातार चलाते रहें यह ध्यान रखें की मिल्क पाउटर में कोई लम्प न पड़ पाए इसके बाद जब यह खोआ की तरह हो जाएं तो पैन से निकालकर एक साफ बर्तन में रख ले फिर इसमें इलायची और पिस्ता डाल कर इसे अच्छे से मिलाएं फिर इसको अपने हाथों से पेडों के जैसा बनाकर ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दे फिर यह आपके सर्व करने के लिए तैयार है।
