यदि आप मैगी खाने के शौकीन हैं तो पनीर मैगी बना सकते हैं क्योंकि इसे खाने में आपको मजा आएगा. यह देखने में बहुत अच्छा लगता है और इसे खाकर आप अपनी ही उंगलियां चाटते रहेंगे।

पनीर, मैगी बनाने की सामग्री-

मैगी नूडल्स 2 पैकेट

पनीर 1/2 कप

हरी मिर्च 2

लहसुन की कलियाँ 5

प्याज 1/4 कप

शिमला मिर्च 1/4 कप

तेल 2 बड़े चम्मच

मिर्च की परत 1/2 टेबल-स्पून

अजवायन 1/2 छोटा चम्मच

पनीर मैगी बनाने की विधि - बता दे की, इसे बनाने के लिए सबसे पहले 1 पैन में 2 टेबल स्पून तेल डालिये. इसी के साथ तेल गरम होते ही हम इसमें 2 हरी मिर्च, 5 लहसुन की कलियां डालेंगे. वहीं, जैसे ही लहसुन पक जाएगा हम इसमें 1 कटा हुआ प्याज डालेंगे. और फिर प्याज को धीमी आंच पर 1/2 मिनट तक पकाएं। वहीं, प्याज का रंग बदलते ही हम इसमें 1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च डाल कर 1/2 मिनिट तक भूनते हैं.

बता दे की, अब जैसे ही अन्य सभी मिश्रण अच्छी तरह से पक जाते हैं, हमारे पास इसमें 2 होते हैं। 5 कप पानी डालिये और 1/2 टेबल स्पून नमक डालिये. उसके बाद हम इसमें 2 पैकेट नूडल्स डालेंगे और साथ में मैगी मसाला भी डालेंगे. और फिर आपको इन सबको अच्छे से मिलाना है। अब हम इसमें 1/2 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर डालेंगे। उसके बाद मैगी के साथ अच्छी तरह मिला लें और फिर धीमी आंच पर 1 मिनट तक पकाएं। उसके बाद जब मैगी थोड़ी अच्छी तरह से पक जाए तो इसे सर्व करें।

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