आलू चोखा एक ऐसी चीज है जिसे आप चुटकियों में बना सकते हैं। ये खाने में बेहद ही स्वादिष्ट होती है। आज हम आपको इसकी रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं।


आवश्यक सामग्री
3 आलू (उबले हुए)
2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
नमक स्वादानुसार
डेढ़ टीस्पून सरसों का तेल

विधि
- सबसे पहले एक कटोरी में तीनों उबले आलूओं को छीलकर फोड़ लें।
- अब इसमें प्याज, हरी मिर्च, नमक और तेल डालें।
- आलू को पूरी तरह से मैश करते हुए सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें।
- तैयार है आलू चोखा। गरमागरम खाएं और खिलाएं।

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