जानें Kashmiri Kehwa बनाने का तरीका, इससे बढ़ेंगी इम्युनिटी
कश्मीरी कहवा पीने से शरीर की इम्यूनिटी मजबूत होती है और तनाव भी दूर होता है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट के गुण होने के कारण यह कैंसर से भी बचाता है. यह पाचनतंत्र के लिए भी अच्छा होता है.
जानें केहवा बनाने का तरीका -
कश्मीरी बादामी कहवा बनाने के लिए 2 बड़े चम्मच ग्रीन टी की पत्तियां, दालचीनी के कुछ टुकड़े, इलायची, थोड़ी-सी केसर, चीनी या शहद लें. बादाम और अखरोट को बारीक कर लें. इसे बनाने के लिए बर्तन में एक गिलास पानी डालें. उसमें दालचीनी, इलायची और केसर डालकर कुछ देर के लिए उबालें और इससे गाढ़ा होने दें. फिर इसमें ग्रीन टी की पत्तियां डालें और इस पानी को फिर से उबाल लें. कड़वाहट ज्यादा न हो, इसलिए इसे बहुत ज्यादा नहीं उबालना चाहिए.
इसे चाय की ही तरह कप में छान लें और ऊपर से बादाम और अखरोट के टुकड़े डालकर सजावट कर दें. इसके बाद इसकी गर्म-गर्म चुस्कियों का आनंद लें और बीमारियों को दूर भगाएं.
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