WHO से जानें एक दिन में आपको कितना नमक खाना चाहिए
अगर आप नमक का ज्यादा मात्रा में सेवन करते हैं तो यह दिल की बीमारियां बढ़ने के साथ ही हाई ब्लड प्रेशर, स्ट्रोक और किडनी संबंधी समस्याएं बढ़ने लगती हैं।
WHO के अनुसार व्यक्ति को दिन में केवल 5 ग्राम नमक का सेवन करना चाहिए। जबकि संगठन का कहना है कि व्यक्ति हर दिन दोगुनी मात्रा में नमक का सेवन करता है। यानि कि ज्यादातर लोग एक दिन में 9 से 12 ग्राम नमक खा रहे हैं।
WHO का कहना है कि 100 ग्राम के आलू के चिप्स के पैकेट में 500mgs सोडियम होना चाहिए। जबकि पेस्ट्रीज और बेस्ड डिश में 120mgs तक सोडियम होना चाहिए। प्रोसेस्ड मीट में 30mg तक सोडियम होना अच्छा है।
