जानिए सर्दियो में मुली खाने के जबरदस्त फायदे...
मूली को सब्जी और सलाद के रूप में खाया जाता है। सब्जी के रूप में प्रयोग किया जाता है, यह मूली भी एक उत्कृष्ट घरेलू उपाय है। आयुर्वेद में इसके औषधीय गुणों का वर्णन किया गया है। मूली को ज्यादातर लोग सलाद के रूप में पसंद करते हैं। हालाँकि बहुत कम लोग मूली के गुण और लाभ जानते हैं। मूली खाने से स्वास्थ्य और शरीर को जबरदस्त लाभ होता है। जिसे जानकर आप भूलकर भी प्रतिदिन मूली खाएंगे। मूली प्रोटीन, कैल्शियम, आयोडीन और आयरन से भरपूर होती है। इसमें सोडियम, फॉस्फोरस, क्लोरीन और मैग्नीशियम भी होते हैं। मूली विटामिन से भरपूर होती है। इसके अलावा ठंड में सलाद के रूप में मूली खाने के कई फायदे हैं।
मूली के रस में थोड़ा नमक और नींबू का रस मिलाकर नियमित रूप से पीने से मोटापे से छुटकारा मिलता है और शरीर फिट रहता है। भोजन करते समय हर सुबह मूली खाने से मधुमेह से तेजी से छुटकारा मिलता है। मूली विटामिन सी से भरपूर होती है। इसलिए सर्दियों में मूली खाने से खांसी, सर्दी-खांसी की समस्या नहीं होती है। साथ ही इम्युनिटी भी बढ़ती है। यह शरीर में सूजन और सूजन की समस्या को खत्म करता है।
मूली में अच्छी मात्रा में क्षमता होती है। इसलिए सर्दियों में रोजाना मूली का सेवन करने से बीपी नियंत्रण में रहता है। मूली दिल के लिए भी फायदेमंद है। यह एंथोसायनिन का एक अच्छा स्रोत है। रोजाना मूली खाने से दिल से संबंधित बीमारियों से बचाव होता है। मूली में फोलिक एसिड और फ्लेवोनॉयड्स होते हैं।
मूली में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। इसलिए इसे खाने से फाइबर की पूर्ति नहीं होती है और पाचन तंत्र ठीक रहता है। मूली यकृत और पित्ताशय को भी स्वस्थ रखती है। मूली भी चयापचय में सुधार करती है। इसे खाने से एसिडिटी, मोटापा, गैस्ट्रिक की समस्या से छुटकारा मिलता है।
