Kitchen tips: सब्जी में नमक अधिक होने पर इन घरेलू नुस्खों का करें यूज
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों कई बार रसोई में खाना बनाते समय ना चाहते हुए भी गलती से सब्जी या फिर किसी डिश में नमक ज्यादा हो जाता है, जिस कारण वह डिश खाने लायक नहीं रहती है। लेकिन दोस्तों हम आपको बता दें कि कई ऐसे टिप्स बताए गए है, जिनका उपयोग करने पर आप आसानी से सब्जी या फिर किसी डिश में नमक कम कर सकते। आज हम आपको सब्जी या फिर किसी अन्य डिश में ज्यादा नमक हो जाने पर नमक कम करने के घरेलू नुस्खे बताने जा रहे हैं, जो आपके लिए कारगर साबित होंगे।
1.दोस्तो अगर गलती से सूखी सब्जी में नमक अधिक डल गया है, तो आप हल्का बेसन सेंक कर डाल दे। इस ट्रिक से नमक भी कम हो जाएगा और सब्जी का टेस्ट भी बढ़ जाएगा।
2.दोस्तो गिली सब्जी में गलती से अधिक नमक हो जाने पर आप उसमें आटे की गोटी बनाकर डाल दे, इससे नमक कुछ ही देर में कम हो जाएगा।
3.दोस्तो कई बार फास्ट फूड में नमक अधिक हो जाता है, जो टेस्ट भी खराब कर देता है। दोस्तो फास्ट फूड में नमक ज्यादा हो जाने पर आप उसमें थोड़ा सा नींबू का रस मिक्स कर दे, इससे फास्ट फूड में नमक कम हो जाएगा और टेस्ट भी बढ़ जाएगा।
4.दोस्तो तरी वाली सब्जी में नमक ज्यादा हो जाने पर उबला आलू डालने पर नमक कम हो जाएगा।
