इथियोपिया की सूरी जनजाति के अपने अलग ही तौर तरीके हैं। इस जनजाति की महिलाऐं खूबसूरत नजर आने के लिए अपने होठों के बीच प्लेट डालती है। सूरी जनजाति में इस तरह की प्लेट लगवाना सुंदरता की निशानी माना जाता है।

इथियोपिया के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र में रहने वाली इस जनजाति को 'सूरमा' के नाम से भी जाना जाता है। लड़कियों के यौवन अवस्था में प्रवेश करते ही उनके निचले जबड़े के दो दांत तोड़ दिए जाते हैं और होंठ को काटकर छेद बना दिया जाता है।

फिर उन होंठ में सख्त मिट्टी की डिस्क फिट कर दी जाती है। धीरे धीरे इसका सीजे बढ़ाया जाता है ताकि उनके होंठ और बड़े हो जाएं और वे ज्यादा सुंदर दिखें। ये परम्परा कई जनजातियों में होती है।

महिला के होंठ में लगाई गई प्लेट का साइज जितना बड़ा होगा, उसके पिता को दहेज में उतनी ज्यादा गाय मिलेंगी। आमतौर पर, छोटी प्लेट वाली लड़की के पिता को 40 गाय और बड़ी प्लेट वाली लड़की के दहेज में 60 गाय मिलती हैं।

पिछले कुछ सालों में, कई लड़कियां इस दर्दनाक जनजातीय प्रथा को निभाने से मना कर चुकी हैं।

सूरी, इथियोपिया के दक्षिण-पश्चिम में रहने वाली छोटी जनजाति है, जो सूरमा के नाम से भी चर्चित है। पश्चिमी ओमो घाटी के बेंच माजी इलाके मे ये लोग रहते हैं। इनकी जनसंख्या 20,000 है और ये नीलो-साहारान भाषा बोलते हैं।

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