Recipe: सादा भिंडी की जगह इस बार दही वाली भिंडी, टेस्ट में है लाजवाब

लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों भिंडी की सब्जी बेहद स्वादिष्ट और लजीज लगती है जो लगभग सभी भारतीय घरों में बनाई जाती है। आमतौर पर लोग भिंडी की सादा सब्जी बनाते हैं हालांकि आप और कई तरीके से भिंडी की सब्जी बना सकते हैं। आज हम आपको दही वाली भिंडी बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसकी सहायता से आप घर पर लजीज दही वाली भिंडी की सब्जी बना कर खा सकते हैं , साथ ही घर वालों को भी खिला सकते हैं। घर पर दही वाली भिंडी की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैन में तेल गर्म करके भिंडी को तल ले। अब आप इसमें प्याज,दही, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। अब आप एक दूसरे पैन तेल गर्म करके करी पत्ता, राई, उड़द दाल और हरी मिर्च को भूनकर दही वाले मिश्रण में डाल कर अच्छे से मिक्स कर दे और गैस को बंद कर दे। दोस्तों तैयार है आपकी लजीज और स्वादिष्ट दही वाली भिंडी। अब आप इसे गरमा गरम चपाती के साथ परोस सकते हैं।