Recipe: मार्केट से खरीदने के बजाय घर पर ऐसे बनाएं स्वादिष्ट चॉकलेट आइसक्रीम, सेहत को भी नहीं होगा नुकसान

लाइफस्टाइल डेस्क। छोटे बच्चों के साथ-साथ युवा और बुजुर्गों को भी आइसक्रीम खाना बेहद पसंद होता है। अधिकतर लोग मार्केट से आइसक्रीम खरीद कर खाते हैं हालांकि मार्केट में मिलने वाली आइसक्रीम में कई तरह के केमिकल का उपयोग किया जाता है, साथ ही इन्हें बहुत गंदे तरीके से भी तैयार किया जाता है जो सेहत के लिए नुकसानदेह साबित होती है। दोस्तों आज हम आपको घर पर ही चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की आसान सी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसका उपयोग करके आप घर पर ही चॉकलेट आइसक्रीम बना सकते हैं जो सेहत को भी किसी तरह का नुकसान नहीं पहुंचाएगी। घर पर चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले आप बादाम को पानी में भिगोकर पानी के साथ पीस लें और छान लें। अब बादाम के इस मिश्रण को एक पैन में डालकर 2 मिनट तक पकाकर ठंडा कर ले। अब आप ब्लेंडर में पकाया हुआ बादाम वाला मिश्रण, कोको पाउडर, केला, वेनिला एसेंस और चीनी को एक साथ ब्लेंड करके करीब 1 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें। इसके बाद दोबारा 1 घंटे बाद इसे ब्लेंड करके फ्रीजर में रखें और अच्छी तरह से जम जाने पर इसका बेहतरीन स्वाद ले सकते हैं।