By Jitendra Jangid- दोस्तो अगर हम बात करें रिपोर्ट्स की तो दुनिया के 75 प्रतिशत लोग शाकाहारी हैं, जो पूरी तरह मांसाहारी भोजन से परहेज करते हैं। कई लोग यह जानकर आश्चर्यचकित हो सकते हैं कि शाकाहारी के रूप में विपणन किए जाने वाले कुछ उत्पादों में वास्तव में मांसाहारी तत्व होते हैं। आज, हम कुछ सामान्य खाद्य पदार्थों पर प्रकाश डालेंगे जो दिखने में जितने शाकाहारी लगते हैं, उतने नहीं हो सकते हैं, आइए जानते हैं इनके बारे में-

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1. सब्जी का सूप:

जैसे-जैसे सर्दी शुरू होती है, सब्जी का सूप कई लोगों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ सब्जी के सूप चिकन शोरबा के साथ गाढ़े होते हैं? यह न केवल स्वाद को बढ़ाता है बल्कि इसके शाकाहारी होने की स्थिति से भी समझौता करता है।

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2. मार्शमैलो: मीठा लेकिन भ्रामक

मार्शमैलो एक प्रिय व्यंजन है, लेकिन कई शाकाहारियों को यह एहसास नहीं हो सकता है कि उनमें अक्सर जिलेटिन होता है, जो पशु उत्पादों से प्राप्त होता है।

3. जेली और जेली टॉफ़ी:

जेली उत्पादों में अक्सर पशु वसा से बना जिलेटिन होता है। जबकि कुछ ब्रांड शाकाहारी विकल्प प्रदान करते हैं, कई लोकप्रिय जेली उत्पाद नहीं देते हैं। हमेशा लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह पुष्टि हो सके कि आप जिस जेली पर विचार कर रहे हैं, उसमें मांसाहारी तत्व नहीं हैं।

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4. अन्य गुप्त नॉन-वेज एडिटिव्स

बाजार में कई अन्य आइटम हैं जिन्हें शाकाहारी के रूप में विपणन किया जाता है, लेकिन उनमें नॉन-वेज तत्व हो सकते हैं। इसमें कुछ सॉस, स्नैक्स और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं।

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