Health tips : अगर आप रोज खाते हैं पोहा तो पहले ये पढ़ लें
लोग नाश्ते में पोहा खाना पसंद करते हैं. बता दे की, पिछले कुछ सालों में खाने में हल्का और झटपट बनने वाला पोहा नाश्ते का एक अच्छा विकल्प बनकर उभरा है। कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है और पोहा खाने में भी स्वादिष्ट होता है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। जिसके कारण वजन कम करने वाले लोगों को नाश्ते में पोहा खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम पाई जाती है।
ब्लड शुगर लेवल -आपकी जानकारी के लिए बता दे की, डायबिटीज के मरीज चावल खाने से मना कर देते हैं. चावल खाने से शुगर लेवल बढ़ सकता है। धान से पोहा भी बनाया जाता है। दरअसल, पहले इसे धान के चावल से बनाया जाता है, फिर एक प्रक्रिया को अपनाकर चावल को पोहे का आकार दिया जाता है.
एसिडिटी- बता दे की, नाश्ते में पोहा खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। यदि आप एक निश्चित मात्रा से ज्यादा पोहे का सेवन करते हैं तो इससे पेट में एसिडिटी, ऐंठन, पेट में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
पोहा कब और कितनी मात्रा में खाएं?- यदि आपको पोहा बहुत ज्यादा पसंद है तो आप इसे हफ्ते में दो बार नाश्ते में खा सकते हैं. और आप चाहें तो इसे हफ्ते में एक बार चाय-नाश्ते के तौर पर भी ले सकते हैं। आप एक कटोरी से ज्यादा न खाएं और अगर आप वजन कम करने के लिए पोहा खा रहे हैं तो इसे बनाते समय मूंगफली न डालें.
