यदि आप इस फल और सब्जी का रस सर्दियों में नियमित रूप से पीते हैं, तो रोग जड़ से खत्म हो जाएंगे
सर्दियों में स्वस्थ चीजों को खाने का मौसम है। इस मौसम में गाजर, पालक, टमाटर, आंवला, चुकंदर, धनिया, अदरक का रस बहुत फायदेमंद है। लोग सर्दियों में शरीर को फिट रखने के लिए कई व्यंजनों की कोशिश कर रहे हैं। लोग फिट रहने के लिए व्यायाम करते हैं और भोजन पर भी ध्यान देते हैं। ठंड में स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विभिन्न रस पीने से शरीर स्वस्थ रहता है। इसके अलावा, अगर हरी सब्जी के साथ-साथ फलों के रस को ठंड में नियमित रूप से पिया जाए तो कई बीमारियों को मिटाया जा सकता है।
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आइए जानते हैं इसके फायदे। सर्दियों में पालक का सूप, धनिया, गाजर, चुकंदर, टमाटर का सूप पीना फायदेमंद होता है। सुबह व्यायाम, दौड़ना-दौड़ना या योगा करने के कई फायदे हैं। अदरक का रस भी फायदेमंद है। फल में अनार, नारियल पानी, खट्टे, संतरे का रस पीना चाहिए। पालक ऊर्जा प्रदान करता है क्योंकि यह लोहे में समृद्ध है। पालक का जूस पीने से शरीर मजबूत होता है। विशेष रूप से शिशुओं को पीने से तेजी से विकास होता है, साथ ही शरीर से कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकाला जाता है। फाइबर के रूप में, पालक पेट और आंतों को साफ रखता है। खट्टे जूस पीने से ताजगी, स्फूर्ति आती है। यह आपको भूखा बनाता है।
पेट फूलना, बुखार, सूजन, कमजोरी को नष्ट करता है। यदि बच्चे इसे पीते हैं, तो पाचन क्रम में रहता है। इससे विटामिन-सी प्राप्त होता है। खट्टे अपच और पेट दर्द के लिए उपयोगी है। पेट की बीमारियों में टमाटर उपयोगी है। इसमें विटामिन भी होता है। मुंह में चांदी होने पर दर्द से राहत के लिए टमाटर उपयोगी है। गर्म टमाटर का सूप पीने से जुकाम ठीक हो जाता है।
पाचन को सुव्यवस्थित करने के लिए गर्म टमाटर का सूप सबसे अच्छा माना जाता है। गाजर में विटामिन ए होता है। इसका जूस पीने से अग्नाशय के कैंसर से बचाव हो सकता है। इससे जोड़ों का दर्द भी ठीक हो जाता है। दांतों की मजबूती बढ़ाता है। पेट को साफ रखता है। चेहरे को दमकता हुआ बनाए रखता है। उम्र बढ़ने को रोकता है। रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए बीट्स बहुत उपयोगी हैं। चुकंदर का रस पीने से रक्त प्रवाह सममित रहता है। बीट्स में आयरन पाया जाता है, जो हीमोग्लोबिन का कारण बनता है। लंबे समय में रक्त वाहिकाएं संकुचित होना बंद हो जाती हैं।
