Food tips : आज कुछ खास बनाने की सोच रहे हैं तो बनाये पनीर मैकरोनी !
यदि आज आप अपने घर में कुछ खास बनाने की सोच रहे हैं तो आप पनीर से बनी मैकरोनी बना सकते हैं. बता दे की, यह खाने में बहुत ही बढ़िया और बनाने में बहुत आसान है। आइए आपको बताते हैं चीसी मैकरोनी बनाने की विधि.
पनीर मैकरोनी बनाने की सामग्री-
मैकरोनी - उबाली हुई दो कप
प्याज़ - आधा कप, कटा हुआ
शिमला मिर्च - 3/4 कप कटी हुई
अदरक - 2 टेबल स्पून कटा हुआ
मक्खन - दो छोटे चम्मच
चीज़ Cubes - 4 Go
सफेद चटनी - दो कप
हरी मिर्च - दो बारीक कटी हुई
सफेद मिर्च पाउडर - 1/2 छोटा चम्मच
मैदा - दो छोटे चम्मच
दूध - 2 कप
नमक स्वादअनुसार
चीसी मैकरोनी बनाने की विधि- आपकी जानकारी के लिए बता दे की, सबसे पहले एक कढ़ाई में मक्खन गर्म करें और फिर उसमें मैदा डालकर लगातार चलाते हुए एक मिनट तक पकाएं. अब इसके बाद दूध डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं और जिसके बाद इसमें 3 गो चीज क्यूब्स कद्दूकस किया हुआ डालें और बाकी सारी सामग्री भी मिला लें.
बता दे की, अब इसे घी लगी बेकिंग डिश में डालें और बचे हुए गो चीज़ क्यूब को ऊपर से कद्दूकस कर लें और सुनहरा होने तक बेक करें। इसके बाद गरमा गरम चीज़ मैकरोनी को वाइट सॉस के साथ परोसिये और खाइये.
