लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों इस समय भारत में लगभग सभी जगह पर आंशिक लॉक डाउन किया गया है। हम आपको बता दें कि इसकी वजह है कोरोना महामारी। जी हां दोस्तों कोरोना महामारी की वजह से लगभग सभी जगह आंशिक लॉक डाउन डाउन किया गया है, जिस कारण सभी लोगों को घर से बाहर निकलने की विशेष तौर पर मनाही है। दोस्तों अधिकतर लोगों को मार्केट का फास्टफुड और मसालेदार खाना अच्छा लगता है, लेकिन आंशिक लॉक डाउन लोगों के चलते खा नहीं पा रहे हैं। दोस्तों आज हम आपको घर पर ही टेस्टी आलू पनीर कबाब बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है, जो आप घर पर आसानी से ट्राई कर सकते हैं।

आवश्यक सामग्री
2 उबले आलू , एक कप पनीर , दो चम्मच हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 चम्मच, जीरा, एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर, एक चम्मच गरम मसाला, एक चौथाई चम्मच धनिया पाउडर, नमक स्वादानुसार और तलने के लिए तेल।

रेसिपी
दोस्तों घर पर टेस्टी आलू पनीर कबाब बनाने के लिए सबसे पहले आप एक बर्तन में आलू, पनीर, जीरा, हरी मिर्च, लाल मिर्च, कॉर्न फ्लोर, गरम मसाला, धनिया पाउडर और नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके लोइयां बना लें और इन्हें कबाब का शेप दें। अब आप मध्यम आंच पर एक बर्तन में तेल गर्म करके कबाब डालकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक फ्राई करें। लो दोस्तों तैयार है आपके टेस्टी आलू-पनीर कबाब तैयार है। आप इस टेस्टी रेसिपी को सॉस या चटनी के साथ खा सकते हैं।

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