Egg bonda recipe: अंडे खाने के हैं शौकीन, तो इस बार ट्राई करें यह लजीज एग बोंडा रेसिपी
लाइफस्टाइल डेस्क। दोस्तों अंडे में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिस कारण अंडे का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। दोस्तों अंडे से कई तरह की डिश तैयार की जाती है, जो खाने में बेहद लजीज लगती है। आज हम आपको अंडे से ही बनी खास रेसिपी एग बोंडा के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसको आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
आवश्यक सामग्री
8 उबले हुए अंडे,2 कप बेसन 1 चम्मच हरी मिर्च पेस्ट,1 चम्मच लहसुन-अदरक पेस्ट,2 कप तेल,1 चम्मच काली मिर्च पाउडर,1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1 कप चावल का आटा स्वादानुसार नमक।
रेसिपी
दोस्तो घर पर लजीज एग बोंडा बनाने के लिए सबसे पहले आप उबले हुए अंडो के ऊपर लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर छिड़ककर कुछ समय के लिए रख दें। जब तक आप एक बड़े बर्तन में चावल का आटा, बेसन, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, लहसुन-अदरक पेस्ट और पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर ले। दोस्तों अब आप मध्यम आंच पर एक कड़ाई या पैन में तेल गरम करके तैयार घोल में एक-एक करके अंडे डुबोकर गरम तेल में फ्राई कर ले। दोस्तों तैयार है आपका टेस्टी एग बोंडा। अब आप इसे टोमेटो केचप या फिर अपनी मनपसंद चटनी के साथ घरवालों को सर्व कर सकते हैं।
