घर में अगर नहीं हो रहा है टाइम पास तो बच्चों के लिए बनाएं चॉक्लेट लावा केक
केक किसे पसंद नहीं होता, केक का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। कई अलग-अलग तरह के केक बनाएं जाते हैं और आज हम आपको क्लासिक चॉकलेट लावा केक की रेसिपी बताने जा रहे हैं। चॉकलेट लावा केक को बनाने के लिए बहुत कम समय लगता है। इसे टेस्टी केक को आप इस आसान सी रेसिपी के जरिए घर पर भी बना सकते हैं।
सामग्री
1/2 कप मैदा
1/2 कप पिसी शक्कर
4 चम्मच कोको पाउडर
3/4 कप दूध
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
2 चम्मच बटर
240 ग्राम वाली डेरी मिल्क
तरीका
किचिन फाँइल की कटोरी बना ले। और उसमें तेल लगा दें। पहले बडे कुकर मे नमक डालकर सीटी निकालकर गरम होने दे।
चोको लावा केक (choco lava cake recipe in hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
अब एक बोल मे मैदा बेकिंग पाउडर कोको पाउडर चीनी को छान ले अब पहले थोडा़ दूध डाले और थोडा़ बचा ले और मिलाए।
अब एक बरतन मे पानी रख उसके उपर एक बोल मे चाॅकलेट को पिघलाएं। जब पिघल जाएं तो दो चम्मच बटर डाले और चलाएं।
अब उसको घोल मे मिलाएं। और बचा हुआ दूध भी डाले और थोडा़ पतला रहने दे।
अब अब किचिन फाइल से बनी कटोरी मे डाले और पहले गरम कुकर पर रख दे
चोको लावा केक (choco lava cake recipe in hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
अब 12 से 15 मिनिट तेज से लो के बीच आंच पर रखे ढककन लगा दे सीटी निकाल दे
तैयार है चोको लावा केक।
